Ο ρόλος του πρωϊνού στη ζωή του παιδιού

 Παναγιώτης

Της Κατερίνας Σουλίδου
Η έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς αποτέλεσε μια καλή αφορμή για να αναλύσουμε την σπουδαιότητα του πρωινού στην σωστή ανάπτυξη του παιδιού. Εμείς οι διαιτολόγοι συνηθίσουμε να λέμε πως η καλή μέρα από το καλό πρωινό φαίνεται! Υπάρχουν πολλά οφέλη από κατανάλωση ενός υγιούς πρωινού. Μελέτες έχουν δείξει πως η κατανάλωση πρωινού σχετίζεται με την καλή μνήμη καθώς και με την διαχείριση πολύπλοκων διαδικασιών. Δηλαδή παιδιά που δεν κατανάλωναν πρωινό έκαναν περισσότερα λάθη στο σχολείο από αυτά που κατανάλωναν.

Ένα παιδί το οποίο παραλείπει το πρωινό συνήθως:

• Παρουσιάζει ελλείψεις σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά
• Είναι επιρρεπή στην εμφάνιση παχυσαρκίας

Ας δούμε μερικές καλές επιλογές πρωινού:

• 1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ
• 1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΜΕ 1 ΦΕΤΑ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΜΕΛΙ Ή ΜΑΡΜΑΛΕΔΑ
• 1 ΑΥΓΟ ΒΡΑΣΤΟ ΚΑΙ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΨΩΜΙ
• 1 ΤΟΣΤ ΚΑΙ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΦΥΣΙΚΟ ΧΥΜΟ

Πολλά παιδιά όμως υποστηρίζουν πως δεν μπορούν να φάνε πριν πάνε στο σχολείο. Υπάρχει λύση και για αυτό. Η μητέρα μπορεί να ετοιμάσει κάτι από το σπίτι και να το πάρει το παιδί μαζί του στο σχολείο για να μην περάσει τόσες ώρες νηστικό.

• 1 τοστ και 1 φυσικό χυμό
• 1 φέτα σπιτικό κέικ και 1 φρούτο
• 1 κομμάτι σπιτική πίτσα ή πίτα και 1 φυσικό χυμό

Τα παιδιά περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας τους στο σχολείο και έτσι το σχολικό κυλικείο αποτελεί έναν από τους κύριους τόπους αγοράς τροφής για τα παιδιά. Τι θα πρέπει όμως να επιλέγουν τα παιδιά από τα σχολικά κυλικεία;

• Σάντουιτς και τοστ με τυρί ή κασέρι και γαλοπούλα(προαιρετική η προσθήκη εποχικών λαχανικών: ντομάτα, μαρούλι)
• Κουλούρι σουσαμένιο
• Σταφιδόψωμο
• Φυσικούς χυμούς φρούτων
• Γάλα σε μικρή ατομική συσκευασία
• Τυρόπιτα/σπανακόπιτα, πολύ καλής ποιότητας

Από την άλλη θα πρέπει να αποφεύγουν την συχνή κατανάλωση των εξής:

• Πίτσα και πεϊνιρλί
• Λουκουμάδες
• Μπουγάτσα
• Ντόνατς
• Κρουασάν
• Σοκολάτες/γκοφρέτες
• Μπισκότα
• Γαριδάκια/πατατάκια
• Καραμέλες/Τσίχλες/Γλειφιτζούρια
• Αναψυκτικά
• Χυμούς με ζάχαρη
• Γάλα με κακάο

Θα πρέπει από νωρίς τα παιδιά να καταλάβουν την αξία του σωστού πρωινού έτσι ώστε να τους γίνει συνήθεια και για την υπόλοιπη ζωής τους. Δεν θα πρέπει να απαγορεύουμε στα παιδιά να καταναλώνουν ότι θέλουν αλλά θα ήταν σωστότερο να τους μάθουμε την σημαντικότητα της φράσης ΟΛΑ ΜΕ ΜΕΤΡΟ!
ΚΑΛΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ!

/kozanimedia.grΚΑΤΕΡΙΝΑ ΣΟΥΛΙΔΟΥ

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟ

• Facebook
• Email
• Print